tissot,rolex sea dweller,replica watches,rado,rolex prince,rolex milgauss,rolex gmt master,replica rolex,longines,a lange sohne,u boat,iwc,rolex replica,rolex daytona,rolex masterpiece,roger dubuis,hublot,emporio armani

Procés de fabricació

Escollim el millor salmó, un cop arribat en el nostre obrador d’Arenys de Mar es mesclen els ingredients del marinat. Es posa una capa de marinat i una de salmó alternativament en un dipòsit d’acer inoxidable. Es deixa reposar en una càmera frigorífica a temperatura constant de +3,5 ºC durant un període de 72 hores. Un cop completat el procés de marinat, es netegen les peces de salmó i s’envasa al buit segons l’elecció del client. S’etiqueten i es congelen a -35 ºC. S’encaixa per a la seva distribució.

Formats i dosificació


Envasat al buit amb una safata.

Embalatge :

Caixes de 3 kg.

Indicacions generals

Es treu de l’envàs i es deixa que es descongeli i ja està llest per tallar-lo o servir-lo com es desitgi. Ideal per amanides tallat a daus, per servir amb torradetes o a la planxa lleugerament torrat.

Share

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies